Wykonanie
Składniki:2,5 szklanki
mąki,ok 3/4 szklanki
wody,ok 5 g
suszonych drożdży,
jajko,3 łyżeczki
oliwy,0,5 łyżeczki
cukru,0,5 łyżeczki
soli.Wykonanie:Wymieszać składniki ciasta. Dodać
wodę i wyrabiać je dokładnie. Gdy ciasto będzie miękkie i elastyczne uformować kulę, obtoczyć ja w
oliwie, a następnie odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 2 godz.Kulę podzielić na dwie części, rozwałkować w formę koła. Wierzch posmarować sosem i wysypać dodatki ale bez
sera i
salami. Piec ok 10 minut w temp. 250 stopni. Po tym czasie obniżyć temperaturę do 180 stopni, wymieszać
ser i starte
oscypki i wysypać na pizze, posypać
przyprawami i ułożyć
salami. Piec ok 10 minut.Moje dodatki to:Starty
żółty ser,2 małe starte
oscypki,
salami,
boczek,
cebula,
sos pomidorowy,
przyprawy.
