ßßß
Cookit - przepis na Ciecierzyca duszona w mleku kokosowym
Toggle navigation
Wszystkie (176132)
Przepisy (173196)
Składniki (2936)
Wszystkie (176132)
Przepisy(173196)
Składniki(2936)
Ciecierzyca duszona w mleku kokosowym
Składniki
Groch włoski
Cebula
Czosnek
Pomidor
Mleczko kokosowe
Płatki śniadaniowe
Chili
Papryczka ostra
Kminek
Kolendra
Kurkuma
Sól
Czarnuszka
Cytryna
Masło
Wykonanie
Sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe. Można podawać z ugotowanym
ryżem
.Składniki-2 szkl.
ciecierzycy
-3
cebule
-4 ząbki
czosnku
-1 puszka
pomidorów
w zalewie-1 puszka
mleka kokosowego
-1 łyżeczka
płatków
chilli
lub 2
ostre papryczki
-1 łyżeczka
kminu
rzymskiego-2 łyżeczki
kolendry
mielonej-1/2 łyżeczki
kurkumy
-1 łyżczka
soli
-1 łyżeczka
czarnuszki
-sok z 1/2
cytryny
-1 łyżka
masła
Przygotowanie
Ciecierzycę
namoczyć na noc, a następnie ugotować do miękkości.
Cebulę
pokroić w piórka i podsmażyć na
maśce
z posiekanym drobno
czosnkiem
.Dodać
przyprawy
, ugotowaną i odcedzoną
ciecierzycę
oraz
pomidory
. Wlać 2/3 puszki
mleka kokosowego
. Dusić pod przykryciem aż
pomidory
się rozpadną.Pod koniec duszenia dodać resztę
mleka kokosowego
i
sok z cytryny
.
Smacznego :-)
Źródło:
http://zielonakuchnia.blogspot.com/2014/10/ciecierzyca-duszona-w-mleku-kokosowym.html
Przepisy powiązane
Butter chicken z kolendrą,imbirem i chilli Gordona Ramsaya
Butter chicken z kolendrą,imbirem i chilli Gordona Ramsaya
Butter chicken z kolendrą,imbirem i chilli Gordona Ramsaya
Butter chicken z kolendrą,imbirem i chilli Gordona Ramsaya
Butter chicken z kolendrą,imbirem i chilli Gordona Ramsaya
Składniki powiązane (0)