ßßß Cookit - przepis na Kotleciki jajeczne dla niejadka

Kotleciki jajeczne dla niejadka

nazwa

Wykonanie

Zacznę od przeprosin. Przepraszam, że tak dawno mnie tu nie było... Ciąża, praca, zmęczenie, potrzebowałam trochę odpoczynku, ale oto i jestem i postanawiam poprawę. Mam teraz więcej czasu więc obiecuję być tu częstym bywalcem.
Składniki:
5 jajek ugotowanych na twardo
1 jajko surowe
garść startego na drobnej tarce sera żółtego
czerstwa bułka
2 łyżki suszonego koperku
1 łyżka natki piertuszki
szczypiorek
sól
pieprz
curry
papryka słodka
papryka ostra
bułka tarta
Wykonanie:
Jajka na twardo ścieramy na drobnej tarce jarzynowej, dodajemy ser żółty, czerstwą bułkę namoczoną uprzednio w wodzie i odciśniętą, zioła i przyprawy oraz surowe jajko. Całość wyrabiamy i formujemy małe kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju rzepakowym, po usmażeniu odsączamy na papierowym ręczniki.
Smacznego!
Źródło:http://pachnacydomem.blogspot.com/2014/01/kotleciki-jajeczne-sposob-na-jajecznego.html