Sałatka "Polonez"

Wykonanie

Ten przepis wisiał w "roboczych postach" chyba z 6 miesięcy.
Nie wiem czemu, ale dopiero teraz ją przygotowałam i żałuję, że tak późno!
Połączenie smaków, może nie jest jakieś odkrywcze.
Nie każdy lubi ananasa i jabłko w połączeniu z typowo wytrawnymi składnikami.
Tutaj wszystko się delikatnie komponuje w jedną, spójną całość.
Dodatkowo sałatkę przygotowuje się w tempie ekspresowym.
potrzebujemy:
- 1 słoik marynowanych pieczarek
- 1 puszka ananasa
- 1 puszka kukurydzy
- 1 jabłko z czerwoną skórką
- 1 por (biała część)
- 1 świeży ogórek
- majonez/jogurt
- świeża pietruszka (nie miałam pietruszki i dodałam koperek)
- sól, pieprz
Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę.
Dodać majonez/jogurt, drobno pokrojoną pietruszkę.
Osobiście polecam dodac jogurt, sałatka jest wtedy bardzo lekka!
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wstawić na kilka godzin do lodówki przed podaniem.