Wykonanie
Przepis na smaczny i szybki obiad z
kurczakiem w roli głównej. Jako, że ostatnio zbytnio nie ma czasu aby coś gotować, to w międzylądowaniu
między Tunezją a Chorwacją wrzucam chociaż przepis na
kurczaka.Dziękuję wszystkim za udział w konkursie po powrocie z Tunezji. Mam nadzieję, że również w Chorwacji uda mi się zdobyć coś unikatowego i również w kolejnej relacji zrobię mały konkurs dla Was. Mam nadzieję, że pomysł się podoba?? Bardzo proszę o komentarze i udostępnianie mojej strony na FB.
Kurczak z patelni (porcja na 3 osoby)
Składniki:
Udka z kurczaka, skrzydełka z
kurczaka (co kto lubi)1/4
cebuli1/2
pomidora1/4
papryki (jaką mamy pod ręką)
przyprawy:
sól,
pieprz,
papryka ostraolej do smażenia
Przygotowanie:1.
Kurczaka dokładnie myjemy.2. Warzywa kroimy w kosteczkę.3.
Kurczaka posypujemy
przyprawami:
sól,
pieprz oraz
papryka.4.
Olej rozgrzewamy na patelni.5. Wrzucamy na patelnię
kurczaka i dość dobrze go smażymy, aż nabierze kolorków.
6. Gdy
kurczak się zarumieni dorzucamy na patelnię przygotowane wcześniej warzywa.7. Czekamy, aż warzywa troszkę się również przysmażą.8. Całość zalewamy po trochu przegotowaną
wodą.9. Teraz na patelnię kładziemy przykrywkę i całość dusimy ok 20 minut, co jakiś czas przekładając
kurczaka.10.
Kurczak powinien być miękki i smaczny.11. Danie gotowe. Bardzo dobrze smakuje z
sałatą lodową oraz z
buraczkami.S M A C Z N E G O ! ! !