Puree Iny Garten

Wykonanie

1 kg ziemniaków
1 łyżka masła
1 łyżka kwaśnego serka ( ja dałam śmietanę)
pół szkl mleka
1 łyżka musztardy ostrej
1 łyżka musztardy francuskiej
1 łyżeczka gorczycy mielonej
1 łyżeczka soli
pieprz
Ziemniaki ugotować do miękkości, dodać wszystkie składniki kolejno i zmiksować przy pomocy blendera lub robota. Podawać do kiełbaski smażonej lub pieczonej.
Myślę ze znakomicie pasowałoby do golonki i tłustych mięs.
Puree wpadlo mi w oko podczas ogladania programu "Bosonoga Contessa"
Smakuje bardzo oryginalnie .. polecam