Gofry

Wykonanie

5 jajek 1 szkl cukru 1 szkl mleka ¾ szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki miodu mąka
Jajka ubić z cukrem dodać mleko, proszek do pieczenia, olej i miód stopniowo sypać mąkę i ubijać (nigdy mąki nie mierzę)ciasto ma mieć konsystencje ciasta na biszkopt nakładać w nagrzaną gofrownice i piec ok 4 min upieczone ustawiać pionowo żeby wyszła z nich para wtedy będą kruche, w innym przypadku mogą zrobić się gumowe Podawać z bitą śmietaną i owocami sezonowymi lub wedle własnego uznania