Chleb z twarogiem

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Komfort równa się nowoczesność
Ciastka guziki »
Zrobiłam pyszny chlebek , dodałam do niego twaróg i jogurt naturalny . Całkiem smaczny o chrupiącej skórce . Przepis jest Joasi zainspirowała mnie .
Składniki :
350 g mąki pszennej typ 500
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej - typ 1850 graham drobna
2 czubate łyżeczki drożdży suchych (9 g) - lub 20 g drożdży świeżych ( dałam suche)
180 g twarogu
100 g jogurtu naturalnego
150 g ciepłego mleka
50 g roztopionego masła
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
Wykonanie :
Najpierw odmierzyłam obydwie mąki do których dodałam suche drożdże, przesypałam do misy .
Dodałam miękkie masło i jogurt.
Dodałam pokruszony twaróg.
Wsypałam cukier i sól.
Wyrobiłam ciasto( 10 minut wyrabiałam ).
Zostawiłam ciasto do wyrośnięcia przykryte ściereczka na 3 godziny .
Po 3 godzinach odgazowałam ciasto, wyrobiłam ponownie ,uformowałam bochenek i zostawiłam na 30 minut do wyrośnięcia.
Po 30 minutach zrobiłam nacięcia na wierzchu trzy i wstawiłam do nagrzanego pieca pieca.
Piekłam 10 minut w 230 stopniach
potem 15 minut w 200 stopniach
30 minut w 180 stopniach
Podczas pieczenia parę razy skropiłam chlebek wodą , tak delikatnie.
czwartek, 24 września 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter