KROKIETY RYBNE .

Wykonanie

SKŁADNIKI
- 3 filety ryby jakiej chcecie
- 1 jajko
- 2 woreczki ryżu
- 1 kostka rosołowa
- pieprz
- pietruszka
- papryka słodka
- pieprz cayen
- vegeta czerwona do smaku
- bułka do panierowania
- olej do smażenia
- 2 jaja do obtaczania krokietów
WYKONANIE
Rybę gotujemy w rosołku z odrobina pieprzu około 10 minut
ryż gotujemy w osolonej wodzie
jak ryba będzie miękka wyjmujemy ją z rosołku i widelcem ugniatamy na drobne kawałeczki lub blendujemy
dokładamy ugotowany ryż
pietruszkę pokrojoną na drobno
wbijamy jajko dodajemy wszystkie przyprawy
wszystko razem wyrabiamy
formujemy krokiety obtaczamy w jaju i bułce
smażymy na gorącym oleju na złoty kolor.