Ciasto czekoladowe z mąki pełnoziarnistej

Wykonanie

Chyba najlepsze dietetyczne ciasto jakie jadłam! Może nie jadłam ich wiele, ale w tym się zakochałam <3
Składniki:
2 łyżki otrębów owsianych
2 łyżki otrębów pszennych
1 szklanka mąki pełnoziarnistej
2 łyżki kakao (odtłuszczone)
1/2 szklanki suszonych owoców (rodzinki, żurawina, śliwki)
1/2 szklanki mleka 0,5 %
80 g dżemu 100% owoców ( ja dałam jabłkowy)
2 jajka
2 łyżki oleju (może być kokosowy)
2 łyżki miodu akacjowego i 0,5 szklanki migdałów do posypania
Mieszamy osobno suche i mokre składniki. Potem mieszamy je razem na masę i wlewamy do tortownicy (24 cm). Wierz polewamy miodem i sypiemy migdałami. Pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach.
Przepis znalazłam na blogu Smakowity Kąsek, jednakże go lekko zmodyfikowałam.