Wykonanie
Tak sobie myślę co by tu napisać ale wystarczy : smaczne, zdrowe i szybkie. I znowu potwierdza się, że dietetyczne jedzenie wcale nie musi być mdłe, nijakie. Te mielone są tego dowodem :)Przepis z programu " Rewolucja na talerzu ".
Składniki :2
piersi z kurczakaskórka z jednej
limonki i sok z połowy
limonkiświeży
imbir ok 2 cm2 ząbki
czosnkubiałko jajasól pieprzPierś płuczemy pod
wodą, suszymy. Kroimy na mniejsze kawałki. W misce umieszczamy, starty
imbir, skórkę i
sok z limonki,
czosnek ( ja swój uprzednio starłam na tarce ),
białko jaja,
sól,
pieprz,
kurczaka. Wszystko miksujemy blenderem lub mikserem na gładką masę. Formujemy kulki tak jak na mielone kotlety. Gotujemy na parze 20 minut.* Uważajcie przy dodawaniu
białka. Polecam dodawać je po trochu. Ja od razu dałam całe a miałam dość duże i masa wyszła zbyt rzadka, przez co musiałam dodać
bułkę tartą, żeby ją nieco zagęścić.Smacznego :)
