" Gofry mojej Mamy "

Wykonanie

Czym dziś w kuchni pachnie
Blog o smakach i aromatach wydobywajacych się z mojej kuchni.Znajda się tu przepisy zarówno bardziej pracochłonne jak i szybkie,proste w wykonaniu. Kontakt : [email protected]
Blog > Komentarze do wpisu
« Tort Hello Kitty
... »
" Gofry mojej Mamy "
Jak dla mnie najlepsze gofry jakie jadłam,delikatne,chrupiące,pyszne :)
Idealne na jesienny podwieczorek dla naszych pociech a zapewne i dorośli chętnie się skuszą .
Składniki (na około 16 gofrów):
0,5 kg mąki pszennej
4 jajka
0,4 l mleka
15 dkg masła ( roztopionego)
30 dkg cukru pudru
2 dkg proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
dżem lub bita śmietana
Wykonanie:
Ubijamy całe jajka,dodajemy cukier puder i cukier waniliowy,ubijamy do białości.
Następnie dodajemy mleko ,przesianą mąkę,proszek do pieczenia i wszystko razem dobrze ubijamy.Gdy składniki dobrze się połączą dodajemy roztopione masło,dokładnie wymieszać np.za pomocą trzepaczki rózgowej.
Ciasto ma mieć konsystencję kwaśnej śmietany.Po dodaniu masła początkowo jest bardziej rzadkie ale za chwilkę lekko gęstnieje.
Gofrownicę dobrze rozgrzewamy i lekko smarujemy olejem.
Pieczemy gofry około 3 minut.Po wyjęciu ustawiamy w tzw. domki lub studzimy na kratce.
Podajemy z ulubionymi dodatkami np.bita śmietana,dżem,owoce.
poniedziałek, 21 października 2013, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Komentarze
Ostatnie wpisy
" Creme brulee ...
" Szyszki z ...
" Sos ...
" Ciasteczka ...
" Torty "
" Torty "
" Kotlety ...
Reklama w internecie
Pisz blog
zamów newsletter