Sernik świąteczny z glazurą malinową

Wykonanie

Sernik na świata już gotowy. jest to bardzo dobry przepis , zawsze sie udaje, jest pulchny, i bardzo smaczny. Polecam.
Jeszcze w trakcie pieczenia
SKŁADNIKI
Na ciasto:
1,3 szklanki mąki
pół maragaryny
1 łyzka smietany
2 żółtka ( białka będą potrzebne)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
można dodać cukier do smaku
Na masę serową:
Wiaderko gotowego sera
7 jajek
1/2 kostki margaryny
ok. szklanka cukru
2 budynie śmietankowe
pół łyżezki proszku do piecznia
POLEWA
30dag malin - ja daję mrożone do garnuszka, do tego 3 łyżki cukru i pół galaretki malinowej rozpuścić
6 łyżek wiórek kokosowych, piana z dwóch białek , 6 łyżek cukru- wsyztko zmiksować
WYKONANIE
Z podanych składników zagniatamy ciasto iw ykładamy dno blaszki. żółtka ubijamy z margaryną i cukrem, do tego podajemy po 2 łyzki sera ciągle ubijając. następnie wsypujemy dwa budynie, proszek. Białka ubjamy w oddzielnej misce, wlewamy do masy serowej i bardzo delikatnie mieszamy.
Masę serową wlewamy na ciasto. na wierzchu dekorujemy wiórkami i glazurą z malin . Można zrobić ukośną szachownicę z wiórek , a w środek polać malinami. Pieczemy w temperaturze 180 C ok 1, 5 godz/
SMACZNEGO