Faszerowane jajka

Wykonanie

Skład:
Jajka - ok 10 szt.
pieczarki - ok 10 szt.
szczypiorek - 1 pęczek
cebulka
jogurt naturalny (gęsty) -2/3 łyżki
majonez - 3 łyżki
pieprz i sól
Do dekoracji - czerwona i żółta papryka
Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo. W tym czasie na patelni podsmażamy cebulkę i drobno pokrojone pieczarki. Ugotowane jajka kroimy na pół i wyciągamy żółtka, które drobno kroimy wrzucamy na patelnię. Możemy również wrzucić kilka pokrojonych w kosteczkę białek. Następnie do farszu wrzucamy szczypiorek, jogurt i majonez. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a potem faszerujemy jajka gotową pastą. Wszystko udekorujcie cieniutko pokrojoną papryką i gotowe :)
SMACZNEGO :))