Beztroskie muffiny w towarzystwie czekolady! :D

Wykonanie

Kochani!
Dziękuję serdecznie za słowa wsparcia! Kolokwium napisane, a aktualnie czekam na wyniki. Co prawda, zbliża się następny kolos, ale cóż... Życie studenta ;)
W nagrodę, że dzisiaj było ciepło, a każdy z Was czekał cierpliwie na kolejny przepis, napiszę recepturę na muffinki. I to nie byle jakie. Czekoladowe!
Czekoladoholicy! Do dzieła!
Skład:
1 i 3/4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 szklanki cukru (lub cukru pudru - w zależności od tego, co pod ręką ;) + cukru nigdy za wiele!)
tabliczka mlecznej czekolady (lub innej, Waszej ulubionej) - rozdrobnić (ja zawsze kroję w maleńkie kosteczki :D )
1 cukier waniliowy
1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1 jajko
Łączymy suche składniki z
suchymi, a more z mokrymi.
Do gotowej masy dodałam nieco kakao, aby muffinki były ładniejsze ;)
Aby wyszły takie śliczności należy piec masę przez ok. 20min. w piekarniku nagrzanym do 180st. ;)
Pozdrawiam Was cieplutko i życzę zdrówka!
Do następnego wtorku!
Buziaki,
A. ;)