ciasteczka ze skórką kandyzowaną

Wykonanie

Kruchutkie ciasteczka, takie na szybko ale idealne do popołudniowej herbatki.
Składniki:
230 g mąki
150 g masła
70 g cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki startych migdałów
2-3 łyżki skórki kandyzowanej z pomarańczy
Masło posiekać z mąką i cukrem pudrem. Dodać resztę składników, zagnieść. Ciasto owinąć folią i wstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie szybko rozwałkować na podsypanym mąką blacie. Foremką wycinać ciasteczka, układać na blaszce do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 10 minut aż się zarumienią.