Makaron w sosie śmietanowym z serkiem

Wykonanie

Bardzo prosty w przygotowaniu makaronik, ale za to jaki smaczny. Może trochę kaloryczne jest to danie ale na tym blogu zdecydowanie nie liczy się kalorii!!!
Składniki:
około 200 gr makaronu (dowolnego)
150 ml śmietany słodkiej 18%
1 kostka rosołowa grzybowa
około 300 gr mieszanki warzywnej- dowolnej (ja dałam kalafior,brokuły,groszek,marchewka)
sól
pieprz
opakowanie serka typu Philadelphia około 200gr
łyżka natki pietruszki
masło do podsmażenia warzyw
Wykonanie:
Na na maśle podsmażamy warzywa do miękkości, w miedzy czasie ugotować makaron. Na podsmażone warzywa wylać śmietanę chwileczkę pogotować dodać rosołek żeby się rozpuścił mieszać, dodać serek dobrze wymieszać podgotować chwileczkę na bardzo małym ogniu, dodać makaron sól i pieprz do smaku. Na sam koniec posypać wszystko natką. Smacznego