Wielkanocny boczek pieczony

Wykonanie

Idealny boczek na Wielkanocne śniadanie. Bardzo aromatyczny.
Składniki na marynatę:
łyżka ostrej papryki
łyżka majeranku
sól
pieprz
3 łyżki oleju
2 łyżki suszonej cebuli
3 posiekane ząbki czosnku
1 łyżka miodu
2 łyżki ostrej musztardy
Dodatkowo:
około 1/2 kg surowego boczku
Wszystkie składniki na marynatę połączyć. Następnie dokładnie wysmarować nią boczek i odstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie piekarnik rozgrzać do 170 stopni C i piec przez godzinę. Po upieczeniu zostawić mięso w piekarniku na 30 minut.