Wykonanie
Surówka z
czerwonej kapusty to znakomity dodatek do drugiego dania , najlepiej smakuje podana z
ziemniakami i każdym rodzajem
mięsa. Jest szybka i prosta w przygotowaniu . Polecam serdecznie.
składniki na 4 porcjećwiartka średniej główki
kapusty czerwonej1
cebula1
jabłkosólpieprzprzepis
Kapustę szatkujemy dość drobno.
Cebulę kroimy w kostkę.
Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach .Poszatkowaną
kapustę parzymy wrzątkiem.na sicie i dokładnie odsączamy .Po przestudzeniu dodajemy do niej
cebulę i
jabłko , całość mieszamy , doprawiamy
solą i
pieprzem i jeszcze raz mieszamy. Odstawiamy na 20 minut do lodówki .
