Kiełbasa z pieczarkami i groszkiem

Wykonanie

Zwykła a jednak niebanalna przekąska z grubej kiełbasy,może stanowić super przystawkę , jej niezwykłe doznania smakowe zapewni połączenie pieczarek, zielonego groszku z cebulą i nutką pieprzu. Zapraszam do posmakowania.
składniki na 4 porcje
4 plastry kiełbasy szynkowej
pół puszki groszku konserwowego
15 dag pieczarek
1 cebula
margaryna do smażenia
sól i pieprz
przepis
Pieczarki myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce jarzynowej . Cebulę bardzo drobno siekamy. Na patelni rumienimy cebulę i pieczarki , dodajemy groszek z puszki , mieszamy i przyprawiamy. Kiełbasę rumienimy na gorącym tłuszczu z obu stron , wkładamy na nią gorący groszek z pieczarkami . Podajemy na gorąco .