Wykonanie
Bardzo proste danie , które przygotowałam z
ryżu pozostałego z poprzedniego dnia , niewymagające wielkich umiejętności kulinarnych a jednocześnie smaczne i zdrowe . Kotleciki z
ryżu mogą stanowić przekąskę z surówką lub być dodatkiem do sosu .
składniki na 4 porcje2 szklanki ugotowanego
ryżu2
jajka ugotowane na twardo1
jajko surowe2 łyżki
natki pietruszki2 łyżki
masła lub
oleju3/4 szklanki
bułki tartejsól i
pieprzprzepisDrobno posiekane
jajka mieszamy z ugotowanym
ryżem , dodajemy
jajo surowe , posiekaną
natkę pietruszki , doprawiamy
solą i
pieprzem i dobrze wyrabiamy .Z masy formujemy kotleciki , obtaczamy je w
bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron .
