Makaron ze szpinakiem

Wykonanie

Motywem przewodnim w tej potrawie jest mój ukochany szpinak . Wprost nie mogę się od niego opędzić i dodaję go do większości dań , które przygotowuję . Dobrze doprawiony szpinak smakuje rewelacyjnie .
składniki na 4 porcje
opakowanie makaronu - rurki
opakowanie mrożonego szpinaku w liściach
2 serki topione
2 łyżki masła
1 ząbek czosnku
szczypta gałki muszkatołowej
sól
pieprz
przepis
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu .
Szpinak rozmrażamy , dusimy na maśle z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku , dodajemy szczyptę gałki muszkatołowej , doprawiamy pieprzem i odrobiną soli .
W osobnym garnku na gazie , rozpuszczamy serki topione z odrobiną wody . Gdy uzyskają konsystencję kremu , dodajemy do nich wcześniej przygotowany szpinak i wszystko mieszamy .
Podajemy z gorącym makaronem .