Pizza z salami

Wykonanie

Chociaż pizza na telefon jest świetnym rozwiązaniem , gdy nie mamy ochoty i czasu gotować , to nierzadko okazuje się , że przygotowana w domu nie jest gorsza a często wręcz smaczniejsza i tańsza . Ponieważ można ją przygotować wspólnie z dziećmi ze składników aktualnie znajdujących się w naszej lodówce.
składniki na 4 porcje
2 szklanki mąki
1 szklanka letniej wody
torebka drożdży instant
2 łyżki oliwy z oliwek
15 dag pokrojonego salami
15 dag pieczarek
2 cebule
olej do smażenia
5 dag tartego żółtego sera
sól i pieprz
przepis
Mąkę mieszamy z drożdżami i szczyptą soli, mieszając wlewamy około szklankę letniej wody.Zagniatamy ciasto , dodajemy 2 łyżki oliwy . Odstawiamy do wyrośnięcia .Gdy ciasto wyrośnie zagniatamy je rozwałkowujemy i układamy na posmarowanej tłuszczem blasze.
Pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki smażymy na rozgrzanej oliwie.Doprawiamy solą i pieprzem.
Na wierzch pizzy nakładamy plasterki salami, a na to usmażone pieczarki z cebulą , posypujemy tartym żółtym serem.Pieczemy około 20 minut w temp 250 st.