Zupa ziemniaczana ze szpinakiem

Wykonanie

Dzisiejszą propozycją na te ten piękny słoneczny dzień jest pyszna zupa ziemniaczana ze szpinakiem - zmorą dzieciństwa u niektórych , u mnie w domu zdążyłam już wszystkich domowników zarazić miłością do tej smacznej roślinki ;)
składniki na 1 , 5 litra zupy
6 średnich ziemniaków
1 marchewka
1 pietruszka
1 ząbek czosnku
250 g szpinaku
2 szklanki mleka
2 łyżki masła
sól
pieprz
przepis
Obrane ziemniaki kroimy i gotujemy w osolonej wodzie (około 1 litra). Dokładamy pokrojoną marchewkę, pietruszkę i ząbek czosnku , zagotowujemy . Gdy warzywa będą miękkie dodajemy posiekany szpinak , doprawiamy do smaku pieprzem , jeśli zachodzi potrzeba solą. Dodajemy mleko i masło doprowadzamy do wrzenia , już nie gotujemy .