Wytrawne placki owsiane z sezamem

Wykonanie

Ciekawe w smaku...
1 szklanka płatków owsianych górskich (dałam błyskawiczne)
1 duża cebula
1 marchew
1 jajko
2 łyżki prażonych ziaren sezamu
sól, pieprz
inne przyprawy wg uznania (np. papryka słodka)
olej do smażenia
kiełki/ natka pietruszki
Płatki owsiane górskie zalać na 2 godz. 2 szkl. wody (błyskawicznych nie trzeba). Cebulę pokroić w kosteczkę, marchew zetrzeć, wymieszać jarzyny z namoczonymi płatkami, prażonym sezamem, dodać 1 jajko, posiekane kiełki i mocno przyprawić . Smażyć na rozgrzanym oleju. Wychodzi 17 placków.