Kotleciki jaglankowe

Wykonanie

Dziś polecam smaczne kotleciki z kaszy jaglanej z marchewką.
Składniki:
- 1 szkl. kaszy jaglanej
- 1 marchew
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1/2 szkl. mąki
- ziarna sezamu
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Wykonanie:
Kaszę ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Marchew obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i podsmażyć chwilę na patelni. Do ugotowanej kaszy dodać marchew i cebulę, wymieszać. Wbić jajo, dodać mąkę i ziarna sezamu; przyprawić i dokładnie wymieszać. Z wyrobionej masy uformować kotleciki i smażyć na oleju na złocisty kolor.
Smacznego!