Dżem śliwkowo-jabłkowy

Wykonanie

Składniki:
- 1kg obranych jabłek
- 1kg wypestkowanych śliwek
- 40dag cukru
- 1 płaska łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1. Jabłka obieramy i oczyszczamy, kroimy na małe kawałki. Wypestkowane śliwki wraz z jabłkami wrzucamy do garnka, wlewamy pół szklanki wody i wszystko dusimy do konsystencji dżemu, od czasu do czasu mieszając. Pod koniec smażenia dodajemy cynamon, cukier i jeszcze chwile gotujemy.
2. Gorący dżem przekładamy do słoików, kładziemy do góry dnem lub chwile zagotowujemy.