Dżem śliwkowo-gruszkowy

Wykonanie

Składniki:
- 1,5 kg gruszek
- 1,5 kg śliwek
- 1 opakowanie cukru żelującego
- 1 łyżeczka cynamonu
Sposób przygotowania:
1. Gruszki obieramy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Śliwki kroimy w połówki, dodajemy do gruszek i smażymy do miękkości ( można podlać 1/2 szklanki wody).
2. Pod koniec smażenia dodajemy cukier i cynamon, gotujemy jeszcze ok. 10 min.
3. Gorący dżem przekładamy do słoików, pasteryzujemy ok. 10 min.