ßßß Cookit - przepis na Naleśniki ze skarmelizowanymi jabłkami

Naleśniki ze skarmelizowanymi jabłkami

nazwa

Wykonanie

Składniki:
*na ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- olej do smażenia
*dodatkowo:
- 1 duże jabłko
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1. Mąkę, jajka, mleko, cukier, sól dokładnie mieszamy, tak by nie powstały grudki. Na rozgrzanej patelni z oliwą smażymy cienkie naleśniki. Po usmażeniu kładziemy je na papierowe ręczniki, by pozbyć się tłuszczu.
2. Jabłko oczyszczamy, obieramy i kroimy w plasterki. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i chwile podgrzewamy, następnie kładziemy jabłka, posypujemy je cynamonem. Jabłka smażymy na złoty kolor, uważając by je nie przypalić.
3. Naleśniki podajemy ze skarmelizowanymi jabłkami.
Źródło:http://pokochajgotowanie.blogspot.com/2011/09/nalesniki-ze-skarmelizowanymi-jabkami.html