Kotlety mielone z jabłkami

Wykonanie

Składniki:
- 500g mięsa mielonego
- 2 średnie jabłka
- 2 jajka
- bułka tarta
- sól i pieprz
- 1 cebula
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na łyżce oleju. Jabłka obieramy i ścieramy na dużych oczkach.
2. Do miski wkładamy mięso, jabłka, cebulę, wbijamy jajka, dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy tyle bułki tartej, aby z masy było można uformować kotlety (ok. 4 łyżek).
3. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju, na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i surówką.