Dietetyczny obiad dla ćwiczących i nie ;)

Wykonanie

Pisałam już, że mam ostatnio "fioła" na punkcie zdrowego jedzenia? Dzisiejszy przepis jest tego kolejnym dowodem. Został wygrzebany w poradniku dietetycznym dla osób ćwiczących fitness :) Polecam!
*porcja dla 2-3 osób:
-podwójny filet z kurczaka
-oliwa z oliwek do smażenia
-sól, pieprz, zioła prowansalskie, chili
-1 cebula
-1 papryka
-parę różyczek brokuła
Kurczaka pokroić na drobne kawałki, posypać przyprawami i przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Dodać pokrojoną w paski paprykę, cebulę i kawałki brokuła. Podsmażyć jeszcze chwilę, a następnie zalać małą ilością wody i dusić kilkanaście minut aż mięso będzie miękkie. Doprawić i podawać (u mnie z frytkami)!
Smacznego!