Letnia uczta

Wykonanie

Uczta = pieczone skrzydełka i ziemniaki z sosem tzatziki + moja opinia o produktach
Składniki :
7 skrzydełek kurczaka
5 dużych ziemniaków
marynata w płynie pikantna Prymat
jogurt bałkański
kilka łyżeczek majonezu
2 ząbki czosnku
pół zielonego ogórka
sól, pieprz
oregano
2 łyżeczki Kucharka smak lata
+ ogóreczki z chili Smak
Przygotowanie :
Skrzydełka myję. Osuszam. Nacieram marynatą pikantną Prymat. Chowam do lodówki na 2 godziny.
Ziemniaki dokładnie szoruję. Posypuję z wierzchu - Kucharkiem smak lata. Folię aluminiową smaruję olejem. Zawijam każdego ziemniaka w folię.
Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni.
Po upływie 25 minut. Na blaszce układam skrzydełka i wstawiam na 40 minut. ( czyli ziemniaki ok 65 minut, skrzydełka ok 40 minut).
Jogurt bałkański mieszam z majonezem, dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz i oregano.
Ogórka wraz ze skórą ścieram na tarce o grubych oczkach. Czekam chwilę jak puści sok i odsączam.
Do sosu z jogurtu dodaję ogórka i dokładnie mieszam.
Podaję skrzydełka, ziemniaki nacięte z sosem tzatziki oraz ogóreczki z chili.
I gotowe :)
MOJA OPINIA o wykorzystanych produktach :
Marynata pikantna w płynie Prymat - bardzo dobry produkt, na pewno jeszcze nie raz kupię . Skrzydełka upiekły się piękne, rumiane i nie przypalone. Marynata mimo nazwy - "pikantna" w cale nie jest zbyt ostra. Więc jak najbardziej nadaje się dla osób nie lubiących ostrych potraw.
Kucharek smak lata - fajnie pachnie i smakuję. Z ziemniaki skomponował się bardzo dobrze. Będę jeszcze go próbować w innych potrawach.
Ogóreczki z chili - małe i chrupiące. Łatwe do pokrojenia. Ogóreczki nie są ostre.
Zdecydowanie najlepszym produktem z tych trzech jest dla mnie marynata. Od dawna szukałam dobrej marynaty do skrzydełek i ta spełnia moje oczekiwania. Choć nie wykluczam, że następnym razem dosypię do niej odrobinę Chili :)
Gorąco polecam !