Mus czekoladowy : Marcowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów

Wykonanie

Mus czekoladowy a więc deser bez pieczenia przygotowałam w związku z udziałem w moim pierwszym wyzwaniu Blogerek i Blogerów.
Składniki :
4 jajka
100 ml śmietany 36%
150 g gorzkiej czekolady
2 łyżki drobnego cukru
2 łyżki brandy
granat
Przygotowanie :
Żółtka miksuję z cukrem.
Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Odstawiam do lekkiego przestudzenia.
Do czekolady dodaję brandy.
Miksuję czekoladę z żółtkami.
Białka ubijam na sztywno.
Dodaję do masy i mieszam.
Śmietanę ubijam na sztywno i również dodaję do masy i mieszam.
Przygotowany mus przelewam do pucharków, posypuję pestkami granatu i wstawiam na min. 30 minut do lodówki.
Blogerzy biorący udział w wzywaniu :
PAULINA
www.mojapasjasmaku.blogspo t.com
MARTA
www.magicznezyciemarty.pl
KASIA
www.bakeandtaste.blogspot. com
MONIKA
www.papryczkaa.blogspot.co m
MAGDA
www.only-my-simple-kitchen .blogspot.com
GOSIA
www.daylicooking.pl
IWONA
www.izioni-smaki.blogspot. com
EWA
www.ewakuchennie.blogspot. com
JUSTYNA
www.tysiagotuje.pl
MARZENA
www.zaciszekuchenne.blogsp ot.com
BEATA
www.staregary.blogspot.com
PATRYK I ADA
www.cookpl.blogspot.com
JUSTYNA
www.mamaipomocnicy.blogspo t.com
MAŁGORZATA
www.codojedzenia.pl