Pyszny mało fotogeniczny obiad :)

Wykonanie

Dzisiejszy obiad jest mało fotogeniczny z racji formy ale w smaku jest w pyszny. Może nie jest to wykwintne danie ale mi i mojemu mężowi smakuje więc uważam że warto się nim z wami podzielić...
Składniki:
pierś kurczaka
pół kostki sera gouda
1 cebula
10 pieczarek
makaron świderki
vegeta, papryka ostra, tymianek, czosnek granulowany
2 ząbki czosnku
Przygotowanie :
Makaron gotujemy aldente.
Kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy, przekrawamy i rozbijamy na kotlety.
Z jednej strony posypujemy vegetą, z drugiej czosnkiem granulowanym, papryką oraz tymiankiem.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i kładzie kurczaka, stroną z vegetą do dołu. Smażymy.
Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki także w kostkę.
Cebulę wrzucamy na patelnię do kurczaka i zmniejszamy ognień, po około 2 minutach dokładamy pieczarki. Posypujemy tymiankiem.
Przykrywamy pokrywką i na małym ogniu dusimy około 5-8 minut.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą.
Na dnie układamy kurczaka, następnie partię makaronu, nakładamy całość cebuli, pieczarek i powstałego sosu , rozprowadzamy, znów partia makaronu ( już do końca) i mieszamy tak by i ten makaron "przeszedł" smakiem pieczarek i cebuli.
Na to ser, nakrywamy pokrywką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 10 minut.
Smacznego :)