Ciasto ucierane z truskawkami

Wykonanie

« Wspólne gotowanie z formułą - ...
Bułeczki śniadaniowe »
Nie macie jeszcze dość truskawek? ;) Ja ani trochę. Dlatego przyłączyłam się do wspólnego wypiekania organizowanego przez Agnieszkę . Ciasto wyszło za słodkie, ale bardzo puszyste i smaczne. Na pewno je powtórzę w wersji pełnoziarnistej, bezcukrowej i z większą ilością owoców :)
CIASTO UCIERANE Z TRUSKAWKAMI
składniki na tortownicę o śr. 22cm (u mnie kwadratowa foremka 24x24cm)
- 200g masła
- 200g cukru
- 1 op cukru waniliowego
- 3 jajka
- 200g mąki pszennej
- 50g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 1/2 szkl pokrojonych truskawek (lub więcej)
- cukier puder do posypania
Rozgrzać piekarnik do 180°C.
Masło roztopić w rondelku i odstawić do przestygnięcia.
Do miski wsypać cukier i cukier waniliowy.
Wbić jajka i utrzeć na puszystą, jasną masę.
Przesiać do masy mąkę pszenną i ziemniaczaną razem z proszkiem do pieczenia, dokładnie wszystko wymieszać.
Dalej mieszając, wlewać powoli masło.
Jeszcze chwilkę ucierać.
Przełożyć do przygotowanej foremki (wyłożonej papierem lub wysmarowanej tłuszczem i podsypanej mąką).
Na wierzchu ułożyć przygotowane owoce.
Piec 45 minut lub do suchego patyczka.
Po ostudzeniu ewentualnie posypać cukrem pudrem (odpuściłam sobie, bo ciasto już i tak było za słodkie).
źródło: blog Kuchniamaryny
Kto jeszcze piekł?
Agnieszka z bloga Kuchniamaryny
Bożena z bloga Moje domowe kucharzenie
Dorota z bloga Moje Małe Czarowanie
Joanna z bloga Różowa kuchnia
Magdalena z bloga Czary-gary w kuchni
~~~
środa, 25 czerwca 2014, adrijah
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Podoba Ci się mój blog? Polub go na Facebooku .
Przygotowałeś moje danie? Koniecznie pochwal się tym w komentarzu :)
Dziękuję :)
A wiesz, że za zdjęcia dań przygotowanych na podstawie przepisów z mojego bloga co miesiąc możesz wygrać nagrody niespodzianki? Sprawdź .
TrackBack
Komentarze