ßßß Cookit - przepis na Marchewkowe sakiewki z marmoladą

Marchewkowe sakiewki z marmoladą

nazwa

Wykonanie

Jeszcze bardziej kruche niż zwykłe, naprewdę pyszne:) Świetnie dopełnia je marmolada wieloowocowa! Mam nadzieję, że marchw w ciastkach Was nie zniechęci do spróbowania.
Składniki na blachę ciasteczek:
50 g masła
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru pudru
2 średnie marchewki, starte na tarce o drobnych oczkach
twarda marmolada lub gęsty dżem
cukier puder do posypania
Masło posiekać z mąką, dodać cukier i marchew, zagnieść ciasto. Chłodzić około 30 minut. Rozwałkować na omączonym blacie, nożem wycinać kwadraty o boku około 2 cm, na każdy z nich nakładać niepełną łyżeczka marmolady i zlepiać wszystkie rogi. Piec 15- 25 minut w 180 stopniach. Posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Źródło:http://waniliowakuchnia.blogspot.com/2012/05/marchewkowe-sakiewki-z-marmolada.html