Chleb z ziarnami

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Drobiowe roladki z ...
Pyszne ciacho ze śliwkami »
N ie pochwaliłam się jeszcze?
Kupiłam w końcu blender planetarny Kenwood KM 266 900 VAT
Teraz mam własny wymarzony , robię dzisiaj nim ciasto na chleb drożdżowy
Drei Minuten Brot - inaczej Szybki chleb z ziarnami
Składniki:
40g świeżych drożdży
200g mąki pszennej pełnoziarnistej
250 g mąki żytniej razowej typ 2000
2 łyżeczki soli
2 łyżki octu balsamicznego Kamis
50g ziaren słonecznika
50g otręby pszenne Kupiec
100gmigdały Kresto obrane i posiekane można kupić po 100 gram w małych paczuszkach
cukier 2 łyżki
woda 500 ml
1. Zaczyn :
150 gram wody cukier i drożdże rozmieszać do rozpuszczenia w letniej wodzie , dodajemy 2 łyżki mąki mieszamy . Zostawiamy pod przykryciem na 30 minut.
2. Do miski wlewamy wodę (Użyłam robota )350 ml dodajemy rozczyn delikatnie mieszamy.
3. Dodajemy obydwie mąki , sól , ocet i włączamy robota na 3-4 minuty aby zamieszał.
4. Wymieszałam słonecznik, migdały i otręby razem , dodałam do ciasta.
5. Ciasto przełożyłam do keksówki 30 cm wysmarowałam ja margaryna i posypałam mąką , na wierzchu posypałam słonecznikiem .
6. Piekłam godzinkę w 225 stopniach.
7. Wyszedł bardzo smaczny polecam :)
sobota, 14 września 2013, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter