Gniazdka parzone

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Pączki 2015
Penne w sosie szpinakowo- serowym »
Wczoraj zrobiłam pączki za to dziś będą gniazdka , a co tam że kaloryczne Tłusty czwartek mamy tylko raz w roku. Więc trzeba zaszaleć .
Gniazdka parzone
około 22 sztuki wielkości 5 - 6 cm
220 g mąki typ 500 KLOS-POL
110 g masła
250 ml mleka
4 jajka u mnie (wyszło 199 g)
tłuszcz do smażenia 2 litry
Do garnka wlałam mleko , włożyłam margarynę poczekałam ,aż się rozpuści i zagotuję . Wsypałam mąką i zgasiłam gaz mieszałam do sparzenia i połączenia.
Zostawiłam do ostudzenia na 40 minut.
Wbijałam jaja i miksowałam hakiem .
Wyciskałam kółka rękawem końcówką gwiazdka na papierze do pieczenia , a potem porozcinałam na male kwadraty
Nastawiłam frytkownice na 180 stopni i wkładałam po 4 sztuki.
Piekłam do zarumienienia z obu stron.
Przekładałam na kratkę aby tłuszcz ściekł
Jak ostygły posypałam cukrem pudrem :)
czwartek, 12 lutego 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter