Kaczka pieczona z jabłkami i warzywami

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Babka jogurtowa
Sernik śmietankowy z 2 kg sera »
Dzisiaj kaczuszka coś innego hi hi ciekawe czy będę od teraz cały rok jadła kaczuszki. Jestem pewna że od czasu do czasu mogła bym ją jeść .
Składniki:
kaczka 2 kg
jabłuszka małe 4 szt
marchew 3 szt
pietruszka 2 szt
seler 100 gram
cebula 1 szt( plastry cebuli)
dodatkowo:
sól pieprz i majeranek
Kaczkę umyłam i osuszyłam przełożyłam do brytfanki , w której będzie pieczona. Natarłam porządnie mięso solą i pieprzem oraz majerankiem. Teraz zabrałam się za jabłuszka i warzywa .
Marchew oraz seler i pietruszkę obrałam , a jabłuszka umyłam. Do środka kaczki włożyłam małe jabłuszka. a na około kaczki warzywa i plastry cebuli . Podlałam pół litra rosołu .
Piekłam w temperaturze 170° przez 3 godziny.
Podczas pieczenia co jakiś czas podlewałam kaczkę rosołem.
czwartek, 01 stycznia 2015, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Komentarze
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter