Naleśnikowo-bananowe finger food

Wykonanie

Co powiecie na naleśnikowe finger food, małe co nieco, idealne na rozpoczęcie dnia?
Jeśli poprzedniego dnia usmażymy naleśniki, a potem je tylko podgrzejemy w mikrofalówce, to przygotowanie śniadania nie zajmie nam więcej niż 5 minut. Tyle potrzeba, aby na naleśnikach rozsmarować masło orzechowe lub nutellę, położyc na nim obranego banana, zwinąć, pokroić na cząstki na jeden kęs, zanurzyć w jogurcie i zjeść! Pycha!!
Proste, szybkie i zdrowe)
Składniki na ok 8 na leśnikow( nam będą potrzebne tylko 4):
· 250 g mąki
· 1 szklanka mleka
· 1 ½ szklanki wody
· 2 jajka
· szczypta proszku do pieczenia( na końcu noża)
· szczypta soli
· margaryna do smażenia naleśników
Nadzienie:
· 4 banany
· masło orzechowe
· nutella
· miód, jogurt, cynamon
Wykonanie:
Wymieszać mąkę, mleko, wodę, jajka, proszek do pieczenia i sól. Całość odstawić na parę minut do zgęstniena. Smażyć naleśniki z każdej strony, na margarynie, na dobrze rozgrzanej patelni, na jasno brązowy kolor.
Usmażone naleśniki posmarować masłem orzechowym lub nutellą. Na każdym naleśniku położyć obranego banana. Banany na naleśnikach z masłem orzechowym dodatkowo posypać cynamonem i polać miodem. Zawinąć w rulon jak cygara, docisnąć. Pokroić na małe kawałki. Podawać z jogurtem.
smacznego.