Wykonanie
Smaczna surówka. Nie wiem czy jest taka w
sieci internetowej bo nie sprawdzałam. Zrobię to z pewnością w najbliższym czasie. Potrzebowałam surówkę do obiadu. Nie chciałam się powtarzać i wymyśliłam taką....
Składniki :ok.80 dag
kapusty pekińskiej2 małe
marchewki1 duża
pomarańcza2 łyżki
chrzanu śmietankowego2 płaskie łyżki
cukrusól pieprz do smaku4 łyżki
majonezuWykonanie :
Kapustę oczyszczamy, myjemy. odstawiamy do obsiąknięcia z
wody. Kroimy w drobne paski.
Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach. Umytą i obraną
pomarańczę kroimy w drobną kostkę. Tak przygotowane składniki mieszamy, dajemy
chrzan śmietankowy,
cukier,
sól i
pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy. Podajemy do drugiego dania wg upodobań.
