sałatka z soczewicą

Wykonanie

1 opakowanie roszponki
pół czerwonej papryki
1 czerwona cebula
150g makaronu penne pełne ziarno
3/4 szklanki zielonej soczewicy
pół świeżej papryczki chili
1 pierś z kurczaka
Kurczaka usmaż na łyżce oliwy z tymiankiem i pieprzem. Makaron ugotuj al dente, soczewicę ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Pozostałe składniki pokrój i wymieszaj. Opcjonalnie można dodać sos np. cesarski, ale bez sałatka będzie na pewno lżejsza :) Smacznego!