Wykonanie
Schab w warzywach podawany z
brokułami...
Kolejna propozycja zdrowego obiadu.
Schab z patelni w nieco innym wydaniu.Składniki:1 porcja kotleta
schabowego1
cebula3 ząbki
czosnkupół puszki całych
pomidorówtymianek,
rozmaryn,
sól,
pieprzoliwa do smażenia
brokuł
Na patelni rozgrzewamy
oliwę, dodajemy
cebulę pokrojoną w kosteczkę oraz ząbki
czosnku przekrojone na pół. Lekko rumienimy i dodajemy kotlet, który wcześniej lekko solimy. Po przesmażeniu kotleta z obu stron dodajemy
pomidory i ewentualnie podlewamy jeszcze
wodą, aby wszystko nam się chwilę jeszcze podgotowało. Dodajemy
przyprawy i gotujemy pod przykryciem.
Brokuły gotujemy według tego przepisu.Smacznego :)
