Kruszonka Darka :-)

Wykonanie

Składniki:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 paczka margaryny
5 jajek
cukier waniliowy
2 łyżki śmietany
2 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
dżem (najlepiej z czarnej porzeczki), bakalie
Wykonanie:
Z mąki, margaryny, żółtek, proszku do pieczenia, cukru waniliowego i śmietany wyrobić ciasto. Następnie podzielić je na 3 części i schłodzić w lodówce.
I część ciasta rozwałkować i ułożyć w brytfance, na nie wyłożyć dżem i bakalie.
II część ciasta zmieszać z kakao, zetrzeć na grubej tarce i wyłożyć na bakaliach.
Następnie ubić białka z cukrem i wyłożyć na II część ciasta.
Następnie zetrzeć III część ciasta i włożyć brytfankę do piekarnika.
Piec 45 minut w temp. od 150 do 180 stopni C, w zależności od piekarnika.
Ciasto jest proste w wykonaniu i bardzo pyszne. Smacznego :-)