Ciastka Zapałki

Wykonanie

Do tego "kształtu" zainspirowało mnie zdjęcie Cigarettes Russes na stronie Marthy Stewart . Jednak zostało mi w lodówce ciasto i stwierdziłam, że zrobię coś podobnego czyli zapałki:) Jest to bardzo fajny, smaczny pomysł, łatwy w przygotowaniu i zabawny.
Składniki:
250g mąki
100g masła
1 łyżka jogurtu
2/3 szklanki cukru pudru
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1. Mąkę przesiać przez sitko, dodać proszek, jajko, miękkie masło i jogurt.
2. Ciasto dokładnie zagnieść. Uformować kulkę, zawinąć w folię i umieścić w lodówce na 20 min.
3. Lekko rozwałkować ciasto na grubość 0,5mm. Wycinać nożem pałeczki przypominające zapałki
4. Wykładać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp 180C 8-10 min - mają mieć ładny złoty kolor. Wystudzić
Polewa (główki zapałek)
tabliczka czekolady
łyżka masła
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z łyżką masła.
Końcówki ciasteczek - zapałek zanurzyć w czekoladzie i odłożyć na papier do momentu zastygnięcia.
Pozdrawiam:)