Makaron Rządzi Zdrowo !

Wykonanie

Makaron razowy z dynią, porem i kiełbaskami
przepis własny
Składniki: na 2 porcje
200g makaronu razowego do spaghetti
50g pieczonej dyni
1 mały por
1/2 małej papryczki chili
1 ząbek czosnku
1 mała franfuterka
odrobina startego cheddara
1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente i odstawić.
Rozgrzać oliwę na patelni, podsmażyć pokrojoną w cienkie plastry frankfuterkę, dodać pokrojony na drobniutko czosnek, papryczkę chili i por, smażyć przez ok 2 minuty, następnie dodać upieczoną dynię, smażyć jeszcze chwilę, dodać ugotowany makaron, wszystko wymieszać i podać od razu, można posypać odrobiną sera - u mnie starty cheddar.
Smacznego!
Dołączam do akcji: