Tarta z pomidorem i cukinią

Wykonanie

Takie piękne naczynie wygrałam w konkursie na
"Najsmaczniejsze danie",
którego organizatorem był miesięcznik
"Czas na Wnętrze"
a kulinarnym ekspertem
Beata Lipov
Konkurs znajduję się na tej oto stronie klik
a ja bardzo, bardzo dziękuję za tak miłą niespodziankę p. Agacie, która przesłała
mi tą przemiłą wiadomość, p. Beacie za wybór właśnie mojej pizzerinki przepis i oczywiście za możliwość wzięcia udziału z konkursie..wszystkim, którzy się do tego przyczynili!
Jest super...dzięki wielkie!
* Zdjęcie pochodzi ze strony Czas na Wnętrze
mojego przepisu
Składniki: na 4 osoby
1 opakowanie ciasta francuskiego
opakowanie pomidorków koktajlowych
1 średniej wielkości cukinia
1/2 szklanki startego żółtego sera
kilka gałązek świeżego rozmarynu
ser pecorino na wierzch
sól, pieprz
Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozmrozić, rozwałkować,
pociąć na kwadraty o boku 6 cm, zawinąć każdy bok do środka.
Boki posmarować wodą, posypać startym żółtym serem środek ciasta i ułożyć połówki pomidorów oraz
pociętą na cienkie plastry cukinię.
Oprószyć solą i pieprzem
Piec w temperaturze 160' przez 20 minut.
Po wyciągnięciu z piekarnika zetrzeć na wierzch ser pecorino i udekorować gałązkami rozmarynu.
Smacznego!