Miesne kulki z kalafiorem.

Wykonanie

Czyli zwyczajne kotlety mielone z malenkim urozmaiceniem. A zawsze cos nowego ;) I dzieciom mozna warzywa przemycic :)
Dla 4 osob
600 g miesa mielonego mieszanego (wolowo-wieprzowe)
1 duza cebula
10 malenkich rozyczek kalafiora
1 jajko
sol, pieprz, mielona papryka, majeranek
2 lyzki tartej bulki
olej do smazenia
Rozyczki kalafiora ugotowac w osolonej wodzie ok. 15 minut. Wyjac, osaczyc, wystudzic. Cebule drobno posiekac, mieso wlozyc do miski, dodac jako, cebule, tarta bulke i przyprawy. Wyrobic jednolita mase. Masa oblepiac rozyczki kalafiora, formowac kulki, smazyc na rozgrzanym oleju.
Smacznego :)