Wykonanie
Coraz chlodniej, coraz wczesniej robi sie ciemno. Na rozweselenie i rozgrzewke polecam szklanke pysznej goracej indyjskiej
herbaty. Naprawde przepysznej.
Dla 2 osob:100 ml
mleka200 ml
wody2 lyzeczki
cukru1 lyzeczka czarnej
herbaty lisciastej (yunnan, assam, madras...)1/4 lyzeczki swiezo startej galki muszkatalowejszczypta mielonego
imbiru3
gozdzikizirna z 3 strakow zielonego
kardamonuszczypta mielonego
cynamonuPrzyprawy wymieszac. Do rondelka wlac
mleko,
wode, wsypac
cukier,
herbate i
przyprawy, wymieszac. Zagotowac, nastepnie gotowac na wolnym ogniu przez okolo 2 minuty. Przecedzic przez sito, wlac do 2 szklanek i natychmiast podawac.Przepis z ksiazki "
Gorace napoje" Louise Pickford Wyd. RM 2011Wpis uczestniczy w akcji:
