Rozgrzewający kompot jabłkowy z przyprawami

Wykonanie

Czy za Waszymi oknami tez tak szaro-buro? Mimo, że biel śniegu przeważa nad innymi kolorami to nie jest to ta biel, która uszczęśliwia. Może gdyby napadało więcej mięciutkiego puchu, może gdyby na chodnikach można było przejść bez zmagań z posolonym, śnieżnym błotem, może gdyby zdarzyło się coś przyjemnego.... oooh ta zima mnie przeraża, zawsze jest coś nie tak... depresyjna pogoda zmusza mnie do ciągłego poprawiania sobie humoru. Na chandrę oraz chłodne dni polecam jabłuszkowy napój z imbirem i przyprawami korzennymi. Najlepiej smakuje na gorąco :)
SKŁADNIKI:
- 1kg jabłek
- kawałek imbiru wielkości kciuka
- 4 ziarenka kardamonu
- 5 goździków
- kora cynamonu
- 1 litr wody
- cukier do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Jabłka i imbir obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy w garnku z wodą i wszystkimi przyprawami. Gdy kompot się zagotuje odkrywamy go i gotujemy bez przykrycia ok. 20 minut. Po ugotowaniu dosładzamy cukrem lub miodem. Smacznego!